Gobröd

 

150 g dinkelmjöl fullkorn

60 g grahamsmjöl fullkorn

90 g rågmjöl grovt

15 g vetegroddar

50 g fyrakornskross

1 msk blandade brödkryddor

1/2 tsk salt (helst seltin)

1/2 dl stevia strö eller

1/4 dl sirap

2 tsk bikarbonat

5 dl lätt yoghurt naturell

1. Sätt ugnen på 175 ° samt olja och bröa en form med fiberex. 2. Blanda de torra ingridienserna och tillsätt sedan yoghurten och rör om väl för att sedan hälla smeten i UltraPro och stoppa det i ugnen 80-90 minuter.

 

2013-02-01 @ 10:13:13 Permalink Recept Kommentarer (0) Trackbacks ()

Ultra PRO bröd

1/2 liter fil
1/2 liter vetemjöl
1/2 liter grahamsmjöl
2 dl sirap
2 tsk bikarbonat

Blanda allt direkt i ultra pro, grädda på 175 grader i 45 min.

2012-10-07 @ 10:37:23 Permalink Recept Kommentarer (0) Trackbacks ()

Proteinbars LCHF

Botten
4 dl mandelmjöl (ca 150g)
0,5 dl Stevia strö
1,5 dl Orbilox 8 proteinpulver (kasein) med vaniljsmak
2 tsk bakpulver
1 dl äggvita
1 tsk vaniljpulver
0,5 dl kokos (ca 20g)
(Eventuellt 1 dl havregryn för mer kolhydratsrika bars, t.ex. som passar bra efter träning.)
 
Blanda alla torra ingredienser, tillsätt äggvita och rör till en deg. Platta ut i en silikonform.

Grädda 175 grader ca 25 min. Skär i barsbitar, 12 st. Torka i 50 grader 2 timmar. Ta ut ur ugnen låt stå på köksbänken över natten. På morgonen är de härligt torra och kexliknande.
 
Fyllning "Caramel peanut butter"
100g 3 whey cockies and cream (vassle med ljuvlig kolasmak)
1,25 dl vatten
4 msk jordnötssmör
Blanda först 3 Whey med vatten. Tillsätt sedan jordnötssmör och rör till en jämn massa. Bred ut en klick på varje kex med slickepott. Ställ i kylen/frysen 30 minuter.
 
Smält 150g mörk choklad (70%) i vattenbad. Bred ut chokladen runt om barsen med bakpensel (den du "äggar" bullar med).


Förvara i kylen.
 
Näringsvärde per bar
255 kcal
15g protein 24 E%
8g kolhydrater 13 E%
17g fett 61 E%
2012-10-07 @ 09:40:31 Permalink T-bar recept Kommentarer (0) Trackbacks ()

Nyttiga T-bars

100g nötter av valfri sort
200g müsli av valfri sort
75g honung
 
Hacka nötterna grovt
Rosta dom försiktigt i en stekpanna
Ta av pannan från spisen och blanda ner müslin
Häll i honungen, låt allt småputtra på spisen 1 min
 
Låt röran svalna lite
Häll upp i T-bar setet och sedan in i kylen för att kallna.
 
Super gott och går att variera efter smak och tycke. Nedan kommer en visuell beskrivning
2012-10-07 @ 09:34:17 Permalink T-bar recept Kommentarer (0) Trackbacks ()

Tårtkräm

Tårtkräm

5 dl mjölk

2 msk maizenamjöl

4 msk socker

2 tsk vaniljsocker

4 ägg

Häll alla ingredienser i kannan och vispa ihop. Ställ kannan i mikron 4 min på 850 W.

Ta ut krämen och vispa den. Ställ kannan i mikron i 4 min på 850 W, vispa igen och ställ den kallt.

2012-09-18 @ 19:32:00 Permalink Micropluskanne recept Kommentarer (0) Trackbacks ()

Kladdig chokladkaka

Chokladkaka

50 g margarin

1 ägg

1/5 dl socker

1 dl mjöl

½ msk vaniljsocker

1½ msk kakao

Smält fettet i kannan. Vispa ägg och socker poröst. Blanda ingredienserna och rör ner i äggsmeten. Vänd i fettet och häll smeten i kannan. Grädda i ca 3 min på full effekt, (pröva dig fram) den skall vara kladdig. Servera gärna med glass eller grädde!

2012-09-18 @ 19:30:38 Permalink Micropluskanne recept Kommentarer (0) Trackbacks ()

Tupperwaresockerkaka

 

Tupperwaresockerkaka

75 g smör

2 ägg, ej alltför stora

1 dl socker

1/2 krm salt

Lite citronsaft, flaska går bra

1 1/2 dl vetemjöl

1 tsk bakpulver

1 msk kakao

Kokos/ströbröd att strö kannan med

Smält smöret i micropluskannan.

Vispa ägg och socker pösigt.

Blanda ner resterande ingredienser och häll

sist ner smöret. Smörj kannan med en pensel

och strö den med kokos/ströbröd.

Häll ner smeten och grädda på full effekt

med locket på i ca 2 till 3 min. Testa med en

sticka att den är klar.

2012-09-18 @ 19:01:00 Permalink Micropluskanne recept Kommentarer (0) Trackbacks ()

Nyare inlägg
Sök i bloggen
Senaste inläggen
Kategorier
Arkiv
RSS 2.0