Vaniljglass a la Guldskeppet
2 äggulor
3 msk florsocker
1 tsk vaniljsocker
4 dl vispgrädde
2 äggvitor
Äggulorna och florsockret vispas ljust och skummande. Vaniljsockret tillsätts. Grädden vispas fast och rörs försiktigt ner i äggen. Vispa vitorna hårt och vänd i dom sist. Blandningen hälls i Trollformen eller Jelloringen och fryses i ca 6 timmar innan den är klar för servering. Dekorera med färska bär. Vaniljglassen kan även smak-sättas med t.ex hackad Dajm, sylt eller punsch
.
Kommentarer
Trackback
