Moros sallad
Morotssallad
Räcker till 2-4 port
Tillagningstid: 15 min + marinering min 2 tim
250 g morötter
1-2 schalottenlök
Färsk persilja
Färsk mynta
1/2 msk olivolja
1 tsk Kummin
0,25 dl apelsinsaft
0,25 dl citronsaft
1. Hacka morötter, schalottenlök, persilja och mynta i Extra Chef med knivarna monterade.
2. Lägg upp de hackade grönsakerna i en skål och tillsätt kummin, olivolja, apelsin- och citronsaft. Blanda alltsammans väl.
3. Sätt på locket och låt salladen stå och dra i kylskåp i minst 2 timmar och gärna upp till 2 dagar. Serveras kall.
Använd dessa produkter:
Extra Chef alternativt Quick chef
Universal- eller vertikal Skalare
Skärbräda
Universalkniv
Tupper Chef sax
BtB citruspress
BtB stort måttset
BtBlitet måttset
Allegra skål
Allegra salladsbesick
