Potatis muffins
7 muffins form (Silikon 7
Muffins)
4 hg mandelpotatis
2 tsk fänkålsfrön
2 dl vispgrädde
salt, pepper
3 ägg
Gör så här:
• Sätt ugnen på 175°C.
• Skala potatisen och strimla potatisen med
BtB Rivjärn med julienneplattan monterad.
• Fördela potatisen i Silikon 7
Muffins. Strö fänkålsfrön, salt och pepparöver
potatisen.
• Vispa ägg och grädde
och häll över potatisen.
• Tillaga
i ugn ca 30 minuter tills potatisen är gyllene och mjuk.
• Vänd ut potatismuffinsen på ett fat och servera.
Tips!
Byt ut fänkålsfrön mot en hackad
vitlöksklyfta som blandas med potatisstrimlorna
Muffins)
4 hg mandelpotatis
2 tsk fänkålsfrön
2 dl vispgrädde
salt, pepper
3 ägg
Gör så här:
• Sätt ugnen på 175°C.
• Skala potatisen och strimla potatisen med
BtB Rivjärn med julienneplattan monterad.
• Fördela potatisen i Silikon 7
Muffins. Strö fänkålsfrön, salt och pepparöver
potatisen.
• Vispa ägg och grädde
och häll över potatisen.
• Tillaga
i ugn ca 30 minuter tills potatisen är gyllene och mjuk.
• Vänd ut potatismuffinsen på ett fat och servera.
Tips!
Byt ut fänkålsfrön mot en hackad
vitlöksklyfta som blandas med potatisstrimlorna
Kommentarer
Trackback
