tupperwarefantastensdrm.blogg.se

Recept för 4 personer

• 2 st Kiwi
• 0,5 st Ananas
• 1 st Apelsin
• 1 st Mango
• 1 st Passionsfrukt
• 2 st Lime, finrivet skal och saften
• 0
• 2 st Äggvitor
• 75 g Socker

1. Skala och skär alla frukter i små fina botar. Gröp ur passoinsfrukten och blanda allt i en stor skål.
2. Riv limeskalet fint och pressa ur saften. Blanda i fruktsalladen.
3. Blanda äggvitorna och sockret i en bunke och vispa till hårt skum över vattenbad.
4. Fördela fruktsalladen i skålar.
5. Spritsa eller klicka marängsmeten över fruktsalladen.
6. Bränn med brännare eller i ugn på grilleffekt, tills marängen blivit gyllenbrun.