tupperwarefantastensdrm.blogg.se

5-6 portioner

ca 800g Kycklingfilé

1 st gul lök

1 st gul paprika

100g färska champinjoner

1 msk tomatpuré

1 dl mango chutney

½ dl kycklingfond

5 dl matlagningsgrädde

2 dl vatten

maizenaredning

salt & peppar

oregano

Gör så här:

Dela kycklingfiléerna i mindre bitar, stek gyllenbruna i Ultra pro i ugnen. Salta & peppra.

Dela paprikan, löken och champinjonerna i mindre bitar och stek även dom i ultra pro, salta & peppra. Tillsätt kycklingen.

Häll i kycklingfond, vatten, mango chutney, tomatpuré, oregano och matgrädde. Låt puttra en stund.

Red av med maizenaredning och smaka av med salt och peppar.