Snickerskola

Ingredienser
100 g smör
2 dl vispgrädde
3 dl strösocker
1 dl ljus sirap
1 tsk vaniljsocker
2 msk mörkt muscovadosocker
1-2 dl salta jordnötter
300 g mjölkchoklad
 
Blanda alla ingredienser utom choklad och jordnötter i micropluskannan och koka till 121 grader.  
Blanda i jordnötterna och häll sedan smeten i en silikonform, 19 topparna t.ex.. 
Låt kallna helt, jag brukar ställa in det i kylskåpet.
Smält chokladen i microppluskannan och doppa bitarna så de täcks helt. Lägg på plåtpapper och låt stelna helt.          
 
 

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0