Kubb
- 13 dl vetemjöl
- 3 dl socker
- 3 tsk bakpulver
- 2 tsk hjorthornssalt
- 250 gram smör
- 2,25 dl mjölk
- 1 ägg
- 1 tsk bittermandel hushållsarom
Pärlsocker till garnering
- Blanda mjöl och socker, bakpulver och hjorthornssalt i en bunke
- Smält smöret och blanda i mjölken
- Vispa ihop ägget och hushållsarom och häll i smör och mjölk blandingen
- Blanda i de torra ingredienserna och blanda ihop till en deg
- Forma degen till en rulle och skär 32 st lika stora bitar. Doppa ena sidan i pärlsocker och lägg dem på en plåt.
- Grädda i 225 grader i ca 8-10 min eller tills de fått lite färg
Tips! Gillar man inte mandel kan man ersätta den med 1 tsk kardemumma.
Kommentarer
Trackback
