Nu ligger man nedbäddad efter en kväll med rejäl korvstoppning!! Massa Tupperware nyheter och info fick vi reda på.
Nu har man lite huvudvärk, efter en natt utan sömn och 5 timmar möte så mår man som man förtjänar.
Men upp imorn och rehab träna i bassängen, sen en massa spring i olika affärer står på schemat. Sen avslutar man kvällen med att hålla i en fotbolls träning. Gnatt!!

Ligger just nu ute på vår altan i strålande solsken i min solstol. Skönt med en sån när man inte klarar av att sitta längre stunder pga ryggproblem.
Fick sällskap av min hund som hoppade upp i mitt knä. Så nu ligger jag och läser och Otto ligger och solar.

Hunnit med en hel del idag, blev lite mycket denna vecka då jag åker på rygg rehab i två veckor på måndag. Hann till och med att slänga in en ultra PRO limpa på bakning i morse innan jag gick ut med hundarna.

Ikväll blir de Tupperware möte

Historia

Earl Tupper

Med sitt fantastiska materialsinne och känsla för funktionell design uppfann och utvecklade Earl Tupper från Berlin, New Hampshire, det material, som i dag är grunden för de världsberömda plastprodukterna. Det som började som ett experiment under 1930-talet har sedan blivit ett globalt fenomen.

Hans uppfinningsförmåga motiverade honom att utveckla en produkt som gjorde det möjligt för husmödrarna att hålla matvaror fräscha i de nya elektriska och gasdrivna kylskåpen som kom på marknaden under efterkrigstiden. Detta ledde till hans uppfinning av plastprodukterna med det unika lufttäta locket som visade sig kunna skydda matvarorna och därmed förlänga deras hållbarhet. Earl Tupper fick sin inspiration till locket från målarburkar där locket hade designats så att färgen inte torkar.

Tupperware-demonstrationen

Earl Tupper lanserade sin nya produktserie genom detaljhandeln. De banbrytande produkterna slog dock inte igenom hos kunderna i början. ’Home party’ konceptet introducerades och visade sig vara ett mycket effektivt sätt att förmedla fördelarna med det enastående lufttäta locket; kunderna kunde få demonstrerat och själva prova produkternas unika egenskaper. Det nya konceptet banade vägen för Tupperware, som snabbt blev känt och försäljningen steg med raketfart.

Konceptet med direktförsäljning genom ’Home Parties’, som kallades Tupperware-demonstrationer i Norden, utvecklades och byggdes upp av en av Tupperwares första konsulenter, en ensamstående mamma med namnet Brownie Wise. Hon utmärkte sig genom att vara en speciellt duktig konsulent och 1951 rekryterade Earl Tupper henne för att utveckla och bygga upp Tupperware-demonstrationens försäljnings- och marketingkoncept. Genom hennes naturliga talang för att arbeta med människor och sinne för marknadsföring utvecklade hon detta koncept med fokus på respekt och erkännande för den enskilda konsulenten. Det blev en jättesuccé och gjorde att Tupperware-demonstrationen nästan är lika berömd som produkterna.

Mikrofiber Handdukar av högsta kvalitet med unika täta vävningar och utmärkta uppsugningsförmågor. Det fuktfria materialet ger dig perfekt resultat på blanka ytor – utan märken. De är designade för att användas i både urvridna och torra tillstånd

Setet består av Mikrofiberhandduk Fönster, Mikrofiberhandduk Golv och Mikrofiberhandduk Damm.

Handtvätta Mikrofiber Handdukarna innan de används första gången. De bör sedan tvättas med liknande färger i 60 °C i tvättmaskin och gärna i separat textilpåse, för att undgå att andra textilier skadar mikrofibrerna. Undvik användning av skölj- eller blekmedel. Får inte användas som grytlapp eller grytunderlägg.

Använd dem till: varje handduk har sitt eget användningsområde. Dimensioner: Mikrofiberhandduk Fönster: L: 40 cm B: 40 cm, Mikrofiberhandduk Golv: L: 60 cm B: 50 cm, Mikrofiberhandduk Damm: L: 35 cm B: 30 cm

Mikrofiber Handdukar av högsta kvalitet med unika täta vävningar och utmärkta uppsugningsförmågor. Det fuktfria materialet ger dig perfekt resultat på blanka ytor – utan märken. De är designade för att användas i både urvridna och torra tillstånd.

Setet består av Mikrofiberhandduk Disk, Mikrofiberhandduk Universal, Mikrofiberhandduk Kök och Mikrofiberhandduk Rostfritt Stål.

Handtvätta Mikrofiber Handdukarna innan de används första gången. De bör sedan tvättas med liknande färger i 60 °C i tvättmaskin och gärna i separat textilpåse, för att undgå att andra textilier skadar mikrofibrerna. Undvik användning av skölj- eller blekmedel. Får inte användas som grytlapp eller grytunderlägg.

Använd dem till: varje handduk har sitt eget användningsområde. Dimensioner: Mikrofiberhandduk Kök: L: 40 cm B: 63 cm, Mikrofiberhandduk Disk: L: 10 cm B: 15 cm, Mikrofiberhandduk Universal: L: 30 cm B: 30 cm, Mikrofiberhandduk Rostfritt Stål: L: 25 cm B: 25 cm

Ingredienser

Gör så här

Sätt ugnen på 175 grader. Vispa ihop ägg och socker poröst, tillsätt cesten från citronen och pressa ner saften efteråt. Blanda de torra ingredienserna, och sikta ner det i äggsmeten.
Vänd ner det torra ingredienserna. Smält margarinet och koka upp med mjölken. Rör ner detta i smeten.
Häll ner det i en stor sockerkaksform. Smeten går ända upp till kanten men det jäser inte över.
Grädda i ca 1 timme.

 

Columbus 1,5 l

Den perfekta lösningen till

förvaring av t.ex. kaff ebönor, te

eller italienska mandelkakor.

PRIS FÖR 1 ST.: 229 KR

PRIS FÖR 2 ST.: 379 KR

Vitlökspress

Oumbärlig till italiensk mat.

Tar bort skalet och pressar vitlöken.

Kan öppnas upp helt för enkel

rengöring.

PRIS: 249 KR

Vitlökspressen som kan skala, krossa och pressa vitlöksklyftor.

Vitlökspressen är ergonomisk och utformningen gör den lätt att använda, även för människor som är svaga i händerna. Handtaget kan vila på bordet medan det andra handtaget pressas ner och vitlöken pressas ut. Du kan skala och skära av ändarna med metalldelen. Insats av rostfritt stål så att pressen inte tar åt sig lukten av vitlök.

Otroligt lätt att diska. Den kan öppnas helt så att resterna från vitlöksklyftan lätt kan skrapas bort innan den läggs i diskmaskinen eller diskbaljan.

Använd den till: Vitlök, Nötter m m. Dimensioner: L. 17,3 cm, B: 3,4 cm, D: 4 cm

UltraPro™ Cocotte 1,8 l

Det idealiska köksredskapet till bakning av

kakor, bröd och terriner. En ny klassisker i

den populära UltraPro™-serien.

PRIS: 499 KR

4 personer

• 5 vitlöksklyftor
• 3 stora lökar
• 1 liter grönsaksbuljong
• Lite färsk eller torkad timjan
• Salt och peppar

Ett snabbt och enkelt recept på löksoppa – här med bröd serverat som tillbehör.

Tillvägagångssätt

1: Sätt ugnen på 180 °C.

2: Skär löken i tunna skivor med U-series Sågtandad Universalkniv.

3. Lägg i lök samt 3 dl av buljongen i UltraPro^TM Rund 1,5 l eller 2,5 l. Pressa ner vitlök med Vitlökspress i blandningen. Lägg på lock och värm det i mikrovågsugn i 6 minuter på 600 watt. Har du inte tillgång till en mikrovågsugn kan du istället sautera löken i en klick smör i en gryta eller panna.

4. Tillsätt resten av buljongen och därefter timjan, salt och peppar. Värm sedan UltraPro^TM Rund i ugnen utan lock i cirka 10 minuter.

Baka ett bröd i UltraPro^TM Rund 1,5 l eller 2,5 l, skär upp det, och gör sedan vitlöksbröd av det, som bakas i ugnen samtidigt som soppan.

Tillbered dina favoriträtter i UltraPro^TM - produkterna är fina som de är, så du kan också servera direkt från dem.

Ett snabbt och enkelt recept på löksoppa – här med bröd serverat som tillbehör.

Nu på onsdag är de äntligen dags för en grundkurs inom Tupperware. Har tidigare aldrig lyckats vara med pga avstånd eller annat. Men nu blir de äntligen.
Man behöver lite inspiration, är ganska "dött" just nu. Och måste ändra mina demopresentationer så de blir mer intressant och rolig. Så ser fram emot onsdagens utbildning

Vid en minimumförsäljning på

4 000 kr på

demonstrationen kan du, som alternativ

till tackgåvan för vecka 9-13, välja ExtraChef.

Med ExtraChef kan du hacka vitlök, lök, ägg,

nötter eller purea rå eller kokt frukt ännu

snabbare. Med den medföljande vispen

kan du tillbereda såser, marinader,

majonnäs och mycket annat. ExtraChef

har en kapacitet på 1,35 l.

Ingredienser till ca 15-20 st:

2 ägg

2½ dl mjöl

½ dl olja

1 tsk salt

5 dl mjölk

Gör så här:

 • Häll i alla ingredienser förutom mjölk i

Quick Chef III medvispinsats och blanda.

• Häll mjölken genom tratten och blanda.

• Stek pannkakorna i T Chefseries™ Stekpanna 28 cm.

• Servera pannkakorna tillsammans med glass, socker eller sirap. Bred på sirapen med Liten Degskrapa.

Tips: Lyft smaken med lite vanilj, rivet citronskal eller kardemumma.

(10-12 st)

Ugn: 200 grader

Ingredienser:

100g smör

2 ägg

2,5 dl socker

1,5 tsk vaniljsocker

1 krm salt

4 msk kakao

2 dl vetemjöl

0,5 tsk bakpulver

Smält matfettet och låt svalna.

Vispa smör och socker.  Tillsätt de övriga ingredienserna,(matfettet sist!)

Fördela smeten i Silikon muffins formarna, fyll dem inte till mer än ¾.

Grädda mitt i ugnen i ca 12-15 minuter. Dom ska vara lite kladdiga i mitten!

Frosting:

 60 g mjukt smör

5 dl florsocker

1 tsk vaniljsocker

100 g Philadelphiaost

Några droppar valfri karamellfärg

Gör så här 

1. Vispa smör, florsocker och vaniljsockerkrämigt. 

2. Vispa i Philadelphiaosten. 

3. Färga glasyren i olika färger medkaramellfärg eller behåll den vit. 

4. Bred eller spritsa den på cupcaken och garnera medströssel eller blommor.

400 g krossade tomater

 4 msk tomatpuré 

460 g röda kidney bönor 

2 vitlöksklyftor 

2 små lökar 

1 röd färsk chili 

1 grön paprika 

500 g nötfärs 

2 msk olja 

1 tsk spiskummin 

salt och peppar

Huvudrätt för 4 pers

Skölj bönorna i kallt vatten i Colandern.

Häll tomater, tomatpuré och bönor i Ultra Pro.

Hacka lök, vitlök och chili i Herbchopper och häll i Ultra Pro.

Skär paprika i tärningar med Örtkniven och häll i Ultra Pro.

Lägg färs samt olja i Ultra Pro och blanda det i maträtten med Rörsleven.

Mal spiskummin, salt och peppar från Kryddkvarnarna över maträtten.

Sätt på locket på Ultra Pro och tillaga vid 750 watt i 6 min i mikrovågsugnen.

Ta ut maträtten och rör runt. Tillaga i ytterligare 6 min vid 750 watt.

Ta ut och rör runt, sätt på locket och låt maträtten vila i 3 min innan servering.

Servera med grovt bröd.

• Skär tomaterna i små klyftor med U-series Universalkniv och lägg dem i Junior Vispskål 3 l. Tillsätt salt, olivolja, hälften av basilikabladen uppklippta med TupperChef Sax, lök hackad i Herb Chopper och 4 av vitlöksklyftorna, pressade med Vitlökspress. Krydda med peppar och vänd runt med Rörsked.

• Sätt lock på och låt det dra i ditt kylskåp i 30-60 minuter.

• Rosta 4 skivor bröd i ugnen på 200 °C i cirka 10 minuter och riv 2 klyftor vitlök på brödet.

• Häll på lite mer olivolja och anrätta sedan

250 g tomater

½ tsk salt

1 msk olivolja

8 msk basilikablad

1 liten rödlök

6 klyftor vitlök

¼ tsk peppar

4 skivor bröd, t.ex. focacciabröd

En mindre mängd olivolja

                      Morotssallad

Räcker till 2-4 port

Tillagningstid: 15 min + marinering   min 2 tim

250 g morötter

1-2 schalottenlök

Färsk persilja

Färsk mynta

1/2 msk olivolja

1 tsk Kummin

0,25 dl apelsinsaft

0,25 dl citronsaft

1.    Hacka morötter, schalottenlök, persilja och mynta i Extra Chef med knivarna monterade.

2.  Lägg upp de hackade grönsakerna i en skål och tillsätt kummin, olivolja, apelsin- och citronsaft. Blanda alltsammans väl.

3.  Sätt på locket och låt salladen stå och dra i kylskåp i minst 2 timmar och gärna upp till 2 dagar. Serveras kall.

Använd dessa produkter:

Extra Chef alternativt Quick chef

Universal- eller vertikal Skalare

Skärbräda

Universalkniv

Tupper Chef sax

BtB citruspress

BtB stort måttset

BtBlitet måttset

Allegra skål

Allegra salladsbesick

2 dl patahjul el. Liknande

1 pkt bacon

1-2 vitlöksklyftor

2 msk smör

4 - 5 tomater

4 dl vatten

2 ½ dl grädde

2 hönsbuljong el köttbuljong tärningar

Basilika, cayenpeppar salt

Pressa vitlöken med vitlökspressen och fräs med bacon i smöret i UltraPlusen ca 2 min i micron. (kan utesluta smöret om man vill)

Krossa tomaterna i Quickchef lll

.

Blanda i alla ingredienserna i UltraPlus el UltraPro och ställ i micron på högsta effekt i 15-20 min om pastan var okokt från början annars räcker det med ca 10 min.

Trots all trötthet och sega dagar så kom jag nog fram till inatt vad som är fel. Troligen är de nå salter i kroppen som fattas eller nån mineral/ vitamin. Har gått i snart två dygn med kramp i hela ryggen, och de är fan inte skönt

Trots att klockan inte är speciellt mycket, inte ens 9 på morgonen, så känns de som jag skulle behöva sova ett dygn. Är så orkeslös och trött. Har inte sovit alls på kanske 5 dagar. Och en förkylning på det gör saken inte bättre.
Blir nog att göra mig en stärkande smoothie med massa frukt och vitaminer. Bör ju hjälpa lite, mot förkylningen iaf. Återkommer med recept.

Har precis kommit hem från ett taste demo. Då skulle jag vara duktig att diska lite, hade både använt Quick chefen och smooth choopern. Så jag visste att de va vassa knivar. Oturligt nog så hade jag glömt det för en kort sekund efter att jag diskat de första knivarna.
Så jag körde ner handen utan att tänka och snittade upp mitt pekfinger.

Bra och väldigt vassa saker har Tupperware

Delikat, Stor Delikat och Super Delikat med Rem
är perfekta i alla hem. Använd behållarna till förvaring av allt från småkakor, kakpynt och pålägg – till sysaker, rengöringsartiklar och verktyg.
VINTERPRIS: 549 KR

Tänkte va jätte duktig och satte igång en surdeg för några dagar sen. Jag mata den och gjorde exakt som de stod på hemsidan jag tog receptet från. Dock tyckte jag inte den bubblade som på bilderna.
Men igår kväll satt jag igång en fördeg som ska jäsa 9-12 timmar. Jag vägde och mätte, och ställde klockan och klev upp i morse för att knåda skiten.
Åter igen vägde och mätte jag och arbetade degen exakt som man skulle.
Här började jag fundera på om nått va fel, degen va väldigt kletig. Men men, va hu första gången jag använde detta recept så de kanske va rätt. Så jag hällde upp degen i en bunke för att jäsa i 2 timmar. Under tiden drog jag iväg till stallet.
Degen skulle jäsa 75%. När jag kom hem hade den jäst lite, men inte 75%. Men jag fortsatte enligt receptet och bakade ihop degen till två rundlar och la på plåt för att jäsa igen i 2 timmar.
Efter 3 timmar hade inte mycket hänt, så degen fick bekanta sig med soptunnan!!!

Någon som har ett bra recept på surdeg och surdegsbröd?

Dagen sluta med att jag precis beställde hem en brödbok :)

Låt de torkade ärtorna stå och dra i mycket vatten minst 10 timmar

Lag
2dl kikärtor
1 gul lök
1 lagerblad
Vatten
Koka ärtorna efter blötläggningen i 1 timme.

Dressing
1 röd lök
1 vitlöksklyfta
1 tsk dijon senap ( jag använde Johnnys)
1 tsk socker
1 msk italiensk salladskrydda
1 dl persilja
1 dl olivolja ( går bra med vanlig)
2 msk balsamvinäger
Salt och peppar efter smak

Avlägsna löken och lagerbladen ur kikärtorna, låt dem svalna.
Jag använde mig av Quick chefen för att göra dressingen. Hävde i allt och rörde om.
La kikärtor och dressingen i en eleganceskål och rörde om.
Förvaras i kylskåp.
Kan ätas till allt!

Har varit seg på att skriva några dagar, en rygg som krånglar mer än vanligt samt en påbörjad förkylning.
Idag står jag och kokar kikärtor som legat i blöt under natten, kommer upp bild och recept senare. Nyttigt och gott kommer de bli.

Igår kväll va jag iväg på Tupperware möte, äntligen har vi fått möten närmare vår grupp. Så jag hoppas många ställer upp och kommer.
Vi fick reda på mycket nytt och intressant. Som att alla värdinnor som bokar demo nu i februari får även välja januaris värdinnegåva och får möjligheten att köpa något i katalogen för 50% på ordinarie pris i huvudkatalogen.

Vi pratade även mycket om rekrytering, vi krymper och behöver in fler i vårt chip. För att vi ska synas behöver vi bli flera. Och om man går med denna vecka får man den nya och kommande Quick chefen, som heter något annat som flugit ur skallen nu, men är helt klart en måste produkt. Den går man utöver startväskan. Och de kostar inget att starta, utan man säljer av sin väska. Så man kan säga, i snitt, handlar de om två demon så äger man väskan och har jobbat åt sig massa extra grejer under tiden :)
Fråga gärna mig om mer info angående jobbet som konsulent. Man tjänar 20% av vad man säljer, skattat och klart, rakt ner i fickan.

Jag har märkt att idag är de många barn som vägrar äta frukt och grönsaker, eller äter bara vissa sorter.
I det stora hela hänger det på föräldrarna att introducera frukt och grönsaker på rätt sätt. Ser man de inte så finns de inte, typ.
Baka med grönsaker!! Varför inte göra en god morotsmuffins med frosting på eller en kaka med rödbetor i. Kakan kanske inte blir nyttigare, men man har introducerat en grönsak, och kakan i sig blir mycket saftigare.
Torkad frukt är perfekt att ha i hembakat bröd.
Eller varför inte gör en nyttig smoothie?

5 dl vispgrädde

4 äggulor

50 gr riven kokos

6 msk florsocker

3 tsk kanel

Vispa grädden i Mått & Mix. Vispa ägg-

gulorna luftigt tillsammans med florsocker och kanel. Vänd i äggmassan och kokosflingor i grädden. Häll glassen i Trollformen och ställ i frysen i minst 6 timmar.

• Blöt några bitar av tidningen och förvara den över natten med locken stängda. Kolet i tidningstrycket kommer att absorbera lukten.
• Strimla vissa pandanus blad och lämna dem i behållaren (pandanus är en växt)
• Tvätta med lime eller citronsaft att få en fräsch doft
• Häll bakpulver och varmt vatten i produkten och låt den stå över natten. Skölj ur.
   
   

Tupperware Nordic A/S har sedan 1962 varit huvudkontor för de nordiska marknaderna (Danmark, Sverige, Norge, Finland och Island) och sedan 1996 dessutom för den baltiska marknaden (Estland, Lettland och Litauen). 14.000 duktiga konsulenter och teamledare i hela Norden demonstrerar Tupperwares omfattande produktsortiment för tillberedning, förvaring och servering av mat.

Carl Benkovich är Verkställande Direktör och daglig ledare. Huvudkontoret ligger i København och har 43 medarbetare, som arbetar med marketing, försäljning och ekonomi. Det finns 48 distributörer i Norden och Baltikum som har ansvaret för att distribuera Tupperwares produkter och rekrytera och träna nya konsulenter. Distributörerna håller regelbundet informationsmöten för alla konsulenter i sina områden.

Distributörernas kontor är placerade runt om i hela Norden och Baltikum och det ger en lokal förankring och nära kontakt med alla teamledare och konsulenter.

Tidlös, modern och nyskapande

Tupperware är ett av världens största företag inom direktförsäljning. Nästan 1.000.000 konsulenter i mer än 100 länder har gjort kunderna uppmärksamma på Tupperware med unika, multifunktionella och professionella produkter till hemmet.

I mer än 60 år har Tupperware skapat historia med enastående produkter av hög kvalitet som gör vardagen lättare och vackrare för alla våra kunder. Tack vare den konstanta produktutvecklingen och Tupperwares duktiga konsulenter finns vår stilrena och moderna design i de flesta hemmen.

Runt om i världen hålls ca 12,5 miljoner demonstrationer årligen med ca 100 miljoner gäster. Tupperwares huvudkontor ligger i Orlando, Florida; har en omsättning på nästan 2 miljarder USD och är noterat på New York Stock Exchange. Tupperwares succé har medfört en utökning av nya affärsområden och med köpet av en rad företag inom direktförsäljning, ändrade Tupperware namn till Tupperware Brands Corporation i 2005.

Nasi goreng betyder stekt ris och riset är också det enda obligatoriska i denna indonesiska rätt. Grönsaker och kött kan varieras efter vad kylskåpet bjuder på. Sätt extra krydda på maträtten genom att servera rostade cashewnötter på toppen och soja- och chilisås vid sidan om.

1-2 personer

Ingredienser 1½ dl ris (eller 3 dl kokt ris) 2½ dl vatten ½-1 lök 3 vårlökar 100 g salladskål (kinakål) 100 g bacon i tärningar 1 vitlöksklyfta 2 ägg 1 msk vatten 3 msk sojasås salt och peppar

• Häll 1½ dl okokt ris i EasyRice tillsammans med 2½ dl vatten. Sätt på locket och tillaga i mikrovågsugn i ca 8 min vid 800 W.
• Hacka lök och snitta vårlök och salladskål fint.
• Stek bacontärningarna i T chefseriesTM Wok. Tillsätt lök och pressad vitlök och bryn.
• Vispa ihop 2 ägg, 1 msk vatten och 1 msk sojasås och häll äggsmeten i woken. Blanda tills smeten blir till ”äggröra”.
• Tillsätt vårlök.
• Blanda 2 msk sojasås i det kokta riset och häll i rätten. Stek och blanda med Rörsked.
• Vänd i salladskål och värm rätten i ca 1 min. Smaka av med salt och peppar.

Här ser ni mitt, väldigt ostädade, nattduksbord. Ja vad ska man säga, finns inte mycket mer att säga än att de är jävligt stökigt. Men men, mitt problem :).
Åter till varför jag skriver.
För några år sedan va jag iväg en sommarkväll på lite trevligheter hos några kompisar. Lite grillat och några öl va meningen. Men blev inte några öl, blev en himla blandning av både shorts, öl och cider. Kl 10 drog min kompis hem, nån timme senare åkte jag. Jag somna nöjd som satan efter en skit trevlig kväll.
När jag vakna nästa morgon mådde jag som jag förtjänade kan jag bara påpeka, ryser än idag, mådde piss. Och eftersom jag va i ett väldigt packat stadium hade jag lagt min mobil i mitt vattenglas. Så man va inte nöjd, den hade legat och flutit i mitt glas säkert 6 timmar.

Men som ni ser använder jag inte glas längre. Är så glad Eco pure flaskorna finns. Annars blir de väldigt dyrt. :)

150 g dinkelmjöl fullkorn

60 g grahamsmjöl fullkorn

90 g rågmjöl grovt

15 g vetegroddar

50 g fyrakornskross

1 msk blandade brödkryddor

1/2 tsk salt (helst seltin)

1/2 dl stevia strö eller

1/4 dl sirap

2 tsk bikarbonat

5 dl lätt yoghurt naturell

1. Sätt ugnen på 175 ° samt olja och bröa en form med fiberex. 2. Blanda de torra ingridienserna och tillsätt sedan yoghurten och rör om väl för att sedan hälla smeten i UltraPro och stoppa det i ugnen 80-90 minuter.

3 äggulor

75 gr florsocker

120 gr mörk choklad

5 dl vispgrädde

100 gr maränger

ev 3 msk cognac

Äggulor och florsocker vispas. Chokladen bryts i mindre bitar och smälts på svag värme i en gryta tillsammans med 5 msk grädde. Chokladmassan kyls ner och rörs ihop med äggmassan. Tillsätt ev cognac. Grädden vispas och blandas försiktigt ner i chokladblandningen. Tillsätt lite i taget. Blandningen hälls ner i Jelloring. Marängerna krossas och strös ovanpå och trycks ner lite. Sätt på locket och ställ Jelloring i frysen med stora locket uppåt. Glassen fryses i 3 – 4 timmar. Dekorera glassen med hackade nötter och ev med riven choklad.